芝士焗扇贝的做法_芝士焗扇贝怎么做_出云宝贝的菜谱
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食材明细
奶香口味烤工艺半小时耗时简单难度 芝士焗扇贝的做法步骤 
1扇贝清洗干净，壳擦干水分，贝肉控下水，用白兰地酒泡一下放回壳里，撒上适量炸蒜粒和盐。 
2上面盖一层马苏里拉芝士，多多的放些，能堆多高就多高，芝士烤融化就不显多了。 
3烤箱200度，上下火烤10分钟左右。 
4完成，吃时先挑开芝士边，吸一口里面的汤水，那个鲜啊。 小窍门 贝肉放厨房纸上吸水半个小时以上，才能去除多余水分。
芝士多才好吃，能往上放就往上多放。
扇贝红色膏的好看，可是感觉白色膏的更好吃。 来自 美食天下 出云宝贝 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：家常菜海鲜
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