辣炒蚬子扇贝柱的做法_辣炒蚬子扇贝柱怎么做_吃猴子的桃儿、的菜谱

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“快收菜。 准备好食材 三分钟出锅 海鲜的鲜 辣椒的辣 太爽了 也适合当下酒小菜哦。”

食材明细

中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 辣炒蚬子扇贝柱的做法步骤 1我买的冷冻的食材 东北的海鲜没有海边那么齐全 2不用解冻 冷水下火焯一下 焯的时候倒入料酒去腥 3准备调料 除了图上这些 还需要耗油 海鲜酱油 盐 4锅中烧热油 为了拍照方便 我用的是平底锅 在家用炒锅就行 5下入干辣椒 蒜片 孜然 芝麻 花椒 炒香 6加入蚬子肉和扇贝柱 翻炒 7加入耗油 海鲜酱油 盐 炒匀入味 8 装盘 切碎葱花和香菜作点缀 上菜 齐活儿 小窍门 辣椒放多少按照个人口味 如果不吃辣 可以做成微辣 或者孜然味的 忘记买洋葱了 可以在煸炒辣椒之后在下入洋葱丝一起炒 洋葱的味道更好 海鲜虽然是冷冻的 但是这么加工以后还可以体现出海鲜的鲜味 提鲜的耗油一定不能少哦。 谢谢你喜欢 来自 美食天下 吃猴子的桃儿、 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐