蒜蓉粉丝烤扇贝的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 蒜蓉粉丝烤扇贝_蒜蓉粉丝烤扇贝怎么做_天国的女儿的菜谱
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食材明细
咸鲜口味烤工艺十分钟耗时简单难度 蒜蓉粉丝烤扇贝的做法步骤 
1扇贝清洗干净控干水份，放入铺有锡纸的烤盘上。 
2粉丝提前温水泡软。蒜剁碎，碗中倒入生抽、糖、蒸鱼豉油、剁辣椒、料酒拌匀调成料汁备用。 
3预热烤箱220度。锅中倒油，放入蒜蓉炒出香味（不要炒黄，烤后无蒜香味） 
4将蒜蓉连同炒制的植物油一同倒入料汁碗中拌匀。 
5放入粉丝让粉丝吸收料汁。 
6将粉丝分别放在扇贝肉上。剩余的料汁连同蒜蓉分别浇在粉丝上。 
7放入预热好的烤箱中，关上火，单开下火，下层烤7分钟。 
8取出洒上香葱碎即可。 
9成品 小窍门 剁椒盐份已足，无需另加盐。不喜辣的省略剁椒，加入适量盐即可。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜烤箱菜