香煎扇贝的做法_香煎扇贝怎么做_麦子老妈的菜谱

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“扇贝一般用粉丝蒸着吃，这次来个西式的做法，用黄油香煎一下淋上糖醋汁！”

食材明细

酸甜口味煎工艺十分钟耗时普通难度 香煎扇贝的做法步骤 1买回的扇贝处理干净 2用厨房纸巾吸干水分 3放在碗里加点盐、黑胡椒碎和料酒腌制一会 4平底锅中加入少量黄油融化 5放人腌制过的扇贝，最好是外面裹一层生粉，煎至两面变色捞出 6取少量米醋和砂糖 7倒入锅中加热一下 8扇贝和配菜摆盘后，淋上糖醋汁即可 小窍门 最好买新鲜的扇贝做出来好吃哦 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：私房菜老人朋友聚餐西餐秋季食谱晚餐