鱿鱼四季豆的做法_冬天来了，给家人餐桌加点绿色新鲜的鱿鱼四季豆_鱿鱼四季豆怎么做_小瞳会员的菜谱

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“北方的冬天是困顿的季节，这个时候来个清爽翠绿的家常小炒，让一整天的心情都美妙起来，跟我一起来，gogogo.”

食材明细

微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 鱿鱼四季豆的做法步骤 1新鲜四季豆撕掉筋 2新鲜鱿鱼两条 3水里加少许盐，少许白糖，少许油，坐火，大火烧水，滚开，下四季豆，放油盐糖会使菜品成色更新鲜，好看，促进食欲。 4鱿鱼切花刀，刀身倾斜，一刀下去稳准狠 嘿嘿 切斜纹 5然后转过来继续斜切 6姜切片 蒜切片 鲜辣椒切断 加点洋葱 少许白糖 7四季豆捞起冲冰水，下油加大火，油热之后下上图除白糖外的葱姜蒜辣椒，下鱿鱼爆炒，鱿鱼成卷，下四季豆，超二分钟即可出锅，如果有淀粉，可以勾芡，成品更美好。 8最后出锅装盘，第一次做菜拍图，菜鸟一枚，不是很习惯，有一些图片不美丽，下次改进哦 小窍门 为什么在焯水里面加油盐糖，加油是保持菜品过水不烦黄，盐会让菜品更绿，糖也是保持颜色更鲜艳。朋友们有什么更好的窍门，欢迎大家一起探讨。让我们的生活更美丽。谢谢。 来自 美食天下 小瞳会员 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜