洋葱鱿鱼圈的做法_【东北】洋葱鱿鱼圈_洋葱鱿鱼圈怎么做_馋嘴乐的菜谱

【东北】洋葱鱿鱼圈的做法

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“很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈””

食材明细

主料

洋葱 2个 鱿鱼 2条

辅料

油 1汤匙 盐 5克 蚝油 1汤匙 料酒 1汤匙 葱 适量

葱香口味煎工艺十分钟耗时简单难度 洋葱鱿鱼圈的做法步骤 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:1 1主辅料: 鱿鱼、洋葱 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:2 2 把洋葱去皮、洗净、切圈。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:3 3 把鱿鱼去内脏、洗净、切圈。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:4 4 把鱿鱼圈放入盆中,加盐、料酒、葱腌渍20分钟。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:5 5 然后稍稍漂洗,沥干水分备用。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:6 6 烤盘内加适量油烧热。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:7 7放入鱿鱼圈煎烤。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:8 8 煎烤至鱿鱼圈断生、脱水,加蚝油。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:9 9 放入洋葱圈, 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:10 10 翻拌均匀,加适量盐调味。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:11 11 继续煎烤3分钟。即可关火。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:12 12 出锅装盘。 【东北】洋葱鱿鱼圈的做法步骤:13 13用葱花点缀后即可上桌。 小窍门 1、鱿鱼煎烤断生就可以,过火后口感极差。
2、没有烤盘,用不粘锅也可以煎烤。

来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜