葱香鱿鱼圈的做法_葱香鱿鱼圈怎么做_冬至2467的菜谱

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“鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。[2] 胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。”

食材明细

咸鲜口味调味工艺廿分钟耗时普通难度 葱香鱿鱼圈的做法步骤 1鱿鱼去皮洗净切成圈 2葱切丝，蒜切末，红辣椒切丝 3锅加水烧开，放姜一片，料酒，下入鱿鱼焯2-3分钟捞出放冷水内投凉，捞出。 4码入盘内，倒入蒸鱼豉油。 5撒上蒜末，葱丝，红辣椒丝，香菜，炒锅入油烧开，浇在葱丝上 6完成 小窍门 鱿鱼焯水时间不宜过长，油一定要热，否则出不来葱油味，豉油加热后放里也可以，鱿鱼的鲜味和葱香，蒜香融入到一起呗、别有有一番风味。 来自 美食天下 冬至2467 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜