芥辣拌鱿鱼的做法_芥辣拌鱿鱼怎么做_火镀红叶的菜谱

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食材明细

其他口味拌工艺廿分钟耗时简单难度 芥辣拌鱿鱼的做法步骤 1备材料 2鱿鱼去除内脏，切菱形格纹后切小块，青瓜、姜、红椒切小块，香菜切小段 3烧沸一锅水，下鱿鱼 4把鱿鱼焯至卷起，捞起 5鱿鱼用冰水冲透，晾去水份，调味料与姜片混合待用 6芥辣调味汁倒入装鱿鱼的碗中 7让鱿鱼吸透芥辣汁的味，约10分钟 8加入辣椒块、香菜段 9拌均匀 10取一碟子，放好青瓜块 11把拌好的芥辣鱿鱼等材料放在青瓜块上面，即可 小窍门 吃的时候觉得芥辣味跑了，可再挤点芥辣在材料里面 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜