葱爆鱿鱼的做法_葱爆鱿鱼怎么做_馋嘴乐的菜谱
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“本来想做洋葱炒鱿鱼，结果洋葱就剩一个，于是就加了一些大葱搭配，其实还可以用尖椒搭配也不错。”
食材明细
原味口味炒工艺十分钟耗时普通难度 葱爆鱿鱼的做法步骤 
1主辅料： 鱿鱼、洋葱 、大葱 
2 把鱿鱼解冻后洗净，切条。 
3 把洋葱去皮洗净，切条。 
4 大葱洗净切滚刀块。 
5锅烧开水，加入料酒，放入鱿鱼汆烫，变色后捞出，沥干水分。 
6 热油，放入洋葱煸炒。 
7 然后放入大葱翻炒均匀。 
8 再放入鱿鱼。 
9 翻炒后加盐调味。 
10 快速翻炒均匀，即可关火 
11 出锅装盘，即可上桌品味。 小窍门 1、大葱不宜久炒，旺火速成为好。
2、为了使菜肴色泽清淡，不宜加酱油调味。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜