糯米鱼的做法_糯米鱼怎么做_菜谱

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“喜欢糯米的口感，将糯米灌进鱿鱼肚内用牙签封口上锅蒸，等稍凉点吃口感更好哦。
亦饭亦菜呢\\(^o^)/~”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺数小时耗时简单难度 糯米鱼的做法步骤 1鱿鱼洗净、去头。 2糯米浸泡2小时以上，搁盐、胡椒粉、酱肉。 3搅拌均匀，静至15分钟使其入味。 4将糯米用勺舀入鱿鱼肚内。 5用牙签封口。 6上锅。 7冷水大火蒸25分钟。 8蒸好后焖10分钟即可出锅。 小窍门 糯米不要灌满，7分满即可。 来自 美食天下 阳の光 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃热菜