水煮海鲜肉片的做法_水煮海鲜肉片怎么做_豆帝煮Man的菜谱
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“川菜系列融合了南方人的口感,做出适合自己好吃的水煮海鲜肉片,宴请好友还是在这冬天吃上一顿热腾腾的的辣味那是一种享受,希望大家喜欢”
食材明细
麻辣口味煮工艺一小时耗时普通难度 水煮海鲜肉片的做法步骤 1肉切片洒少许淀粉抓匀 2新鲜香菇 3新鲜鱿鱼洗净切圈 4猪血糕,这个就不知道北方有没有了,猪血混入大米蒸熟放凉切的块 5酸笋煮前先水煮15分钟去酸苦味 6娃娃菜、口蘑、黑木耳 7花椒与干辣椒 8 香菜,装饰增香用,也能去去火解解油腻 9去腥增香用香叶、生姜、蒜头、辣椒 10锅下少许油炒香【水煮调料包】买的方便,自己调和太麻烦。超市有卖,下水下生姜、香叶 猪血糕煮开 11一锅烩并下调味料,煮熟蔬菜捞出 12蔬菜煮熟后依次煮肉片、鱿鱼、鲜虾 13一层层叠上 14洒上蒜头辣椒,增香润色 15洒上花椒与干辣椒、热油淋上,倒下热汤,洒点芝麻、几根香菜即可;喜欢红油亮色,可买辣椒面、油爆即可 16一级棒 小窍门 【水煮调料包】直接买现成快,辣度按自己喜好,自己做就把握好东西,食谱不是拿药不需要一样一样东西全称着来。 来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐酒席