鱿鱼披萨的做法_【DIY新奥尔良烤肉披萨】：鱿鱼披萨_鱿鱼披萨怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 鱿鱼披萨的做法步骤 1将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜；用厨房用纸吸去水分，切成均匀的圈。 2鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀，装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。 3洋葱去皮切圈，抖散。 4腌制的鱿鱼取出待用。 5烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。 6在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。 7取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。 8鱿鱼烤至卷起发白，放入洋葱炒出香味。 （炒制时间不可过长，影响洋葱的口感及成菜外观） 9撒上孜然粒、白芝麻，快速炒匀即可盛出。 10披萨饼坯取出，撒上少许马苏里拉奶酪丝。 11将馅料均匀的放在饼上，馅料之间适量的撒上奶酪丝。 12剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上，点缀上海苔碎。 13再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。 来自 美食天下 kiss战女 的作品所属分类：烘焙儿童快餐午餐