香酥鱿鱼圈的做法_香酥鱿鱼圈怎么做_紫韵千千的菜谱
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“这个鱿鱼圈说它是菜吧，也不算，只能算是一款不错的小零食。家里比较少做油炸东西，虽然爱吃，但毕竟吃多了会上火，也就偶尔做一两次解解馋。”
食材明细
咸鲜口味炸工艺半小时耗时简单难度 香酥鱿鱼圈的做法步骤 
1准备鱿鱼和面包糠。 
2 鱿鱼洗净去掉肚子内的肠脏，把外面的深色外衣撕掉。 
3把鱿鱼切成圈。 
4加入盐。 
5再加入料酒。 
6 然后拌匀腌制10分钟。 
7准备玉米淀粉、鸡蛋打散，面包糠倒入碗内。 
8将腌制好的鱿鱼圈蘸上玉米淀粉。 
9再蘸上鸡蛋液。 
10然后裹面包糠。 
11 锅内加入适量的油烧至八成热。 
12把鱿鱼圈放进油锅里。 
13炸至金黄色即可捞起沥油。 
14最后用吸油纸吸干多余的油即可上桌。 小窍门 鱿鱼用料酒腌制一下可以去掉鱿鱼的腥味。 来自 美食天下 紫韵千千 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜常见菜式儿童朋友聚餐秋季食谱午餐