章鱼小丸子的做法_自制章鱼小丸子_章鱼小丸子怎么做_我不是废物的菜谱

自制章鱼小丸子的做法

1张图片

“香脆的外壳,咬进去是有嚼劲的鲜美小章鱼,喜欢的话可以放一些其他的肉松海草之类的。蘸番茄酱就很好吃了,有时候真的特别特别想吃的呢”

食材明细

主料

低粉 95g 淀粉 20g 泡打粉 3g 鸡蛋 1个 章鱼 适量 洋葱 半个

辅料

盐 3g 纯净水 300ml

咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度 章鱼小丸子的做法步骤 自制章鱼小丸子的做法步骤:1 1将鸡蛋、淀粉、低粉、泡打粉、盐和水调成糊状,静置1个小时 自制章鱼小丸子的做法步骤:2 2将洋葱切粒,章鱼烫熟之后切成小块。柴鱼片取出备用 自制章鱼小丸子的做法步骤:3 3将小丸子锅内壁刷油,倒入面糊差不多7分满,放入章鱼和洋葱 自制章鱼小丸子的做法步骤:4 4先转90度,成型后再滚成圆形 自制章鱼小丸子的做法步骤:5 5最后蘸酱放上柴鱼片 来自 美食天下 我不是废物 的作品使用的厨具:模具锅所属分类:小吃台湾美食