香菇排骨鲍鱼汤的做法_香菇排骨鲍鱼汤怎么做_菜谱

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“朋友从老家回来，给我带了三个鲍鱼，很是感谢，她们那里的鲍鱼很出名，三个就差不多要100块钱，而且这鲍鱼是她们家亲戚养殖的，吃的都是海里的海带、紫菜之类的，真的很有营养，连鲍鱼的内脏也能吃。”

食材明细

咸甜口味炖工艺三刻钟耗时普通难度 香菇排骨鲍鱼汤的做法步骤 1所有材料洗净备用，排骨用开水焯下 2鲍鱼用刷子刷洗干净，外壳比较脏，要刷干净 3干香菇洗净用温水泡开 4把洗好的所有材料放入高压锅里，注入清水至淹没 5滴入3-4滴醋，压上15分钟 6等高压锅可以开时，放入盐调味即可 小窍门 如吃不惯鲍鱼内脏，可去除

排骨汤如能放点醋，可使骨头中的磷、铁等矿物质溶解出来，被充分利用，营养价值更高。 来自 美食天下 灵草 的作品使用的厨具：高压锅所属分类：汤类汤羹粤菜儿童老人秋季食谱午餐名菜