鲜味鲍鱼瘦肉汤的做法_鲜味鲍鱼瘦肉汤怎么做_安娜蔡蔡妈的菜谱
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“一道很家常的汤,味道极鲜。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 鲜味鲍鱼瘦肉汤的做法步骤 1瘦肉切块用热水焯一下。 2鲍鱼去内脏去外壳 3干贝清水洗干净,用纯净水泡发(我是泡了一晚) 4腐竹泡发 5将瘦肉、鲍鱼、泡发的干贝和干贝水,腐竹,姜片一起放入盆里加8分满的纯净水, 6高压锅内加入适当的水,放一蒸帘,将准备好的汤盆放进高压锅内 7高压锅上汽开始计时15-20分钟。 小窍门 瘦肉可以用排骨代替,青菜类可以用冬瓜,山药,莲藕,最好不要用萝卜,海带味道重的菜影响汤的鲜味。 来自 美食天下 安娜蔡蔡妈 的作品使用的厨具:高压锅所属分类:汤类汤羹老人朋友聚餐秋季食谱午餐晚餐