葱香蛤蜊的做法_家常葱香蛤蜊_葱香蛤蜊怎么做_新新新。的菜谱

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“吃了蛤蜊肉，百味都失灵~ 蛤蜊肉质鲜美无比~ 这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”

食材明细

葱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度 葱香蛤蜊的做法步骤 1将蛤蜊泡在清水中，等到吐沙后，洗净外壳装盘备用。 2锅中倒入油，油热后倒入蛤蜊和姜丝翻炒 3向锅中放入料酒、蒸鱼豉油、鲍鱼汁，翻炒。 4此时，蛤蜊会出水。 煮一会。 5熄火 6加入葱花。 即可出锅~ 小窍门 1.不要放盐，因为蒸鱼豉油和鲍鱼汁已经带有咸味了，且蛤蜊为海鲜，本身就有一定的咸味。

2.不放味精或鸡精，因为蛤蜊是海鲜，本身就有鲜味。 来自 美食天下 新新新。 的作品使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：主食热菜家常菜技巧类