辣炒蛤蜊的做法_辣炒蛤蜊《独家发明》_辣炒蛤蜊怎么做_菜谱

3张图片

食材明细

中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 辣炒蛤蜊的做法步骤 1葱姜蒜切好，干红辣椒洗净切段。 2蛤蜊要多洗几遍。里面沙子多放到清水里养一天。 3大料2-3粒就能可以。 4起油锅5成热，大料，葱姜蒜，干红辣椒，炸锅。加入郫县豆瓣，加蒜蓉辣酱，《如果没有剁椒也可以》。爆出香味。 5加入蛤蜊翻炒，加入五香面，鸡精，盐就不要放了，因为郫县豆瓣已经很咸了。蛤蜊不用炒时间太长开壳就可以也不会失掉鲜味。最后淋点香油即可。 来自 美食天下 温婉 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜