火爆蛤蜊的做法_火爆蛤蜊怎么做_菜谱

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食材明细

微辣口味爆工艺廿分钟耗时普通难度 火爆蛤蜊的做法步骤 1新鲜蛤蜊洗净 2入锅焯水至开口 3捞出洗净泥沙，蛤蜊比较脏，不这样洗往往里面含泥沙 4葱姜蒜，干辣椒爆香 5入锅加黑胡椒翻炒四五分钟 6加青红尖椒，白葡萄酒，翻炒一下，然后加适量盐翻炒。 7出锅盛盘撒葱花。 来自 美食天下 ymarcus 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜