酒蒸蛤蜊的做法_酒蒸蛤蜊怎么做_Saeko的小厨房的菜谱

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“有些淡淡辛辣感，又夹杂着浓浓酒香的酒蒸蛤蜊，想起《深夜食堂》里那对母子一样，既有苦难亦会有希望，一份让人重燃生活希望的酒蒸蛤蜊，在入口的瞬间母子间浓浓的爱就油然而生了。
吃完蛤蜊后剩下的汤汁，煮一碗小粉丝或是拌饭，都妙得不行。

今天教大家制作酒蒸蛤蜊
非常适合在夜晚慢慢吃的
一道既下酒又下饭的快手菜”

食材明细

葱香口味焖工艺十分钟耗时简单难度 酒蒸蛤蜊的做法步骤 1准备食材 2平底锅加热倒入适量的植物油，放入蒜末炒香 3水冲洗花蛤，然后用盐水泡一会，让其充分吐出沙粒后，倒入锅中翻炒片刻 4倒入清酒 5盖上盖子焖煮一会 6至蛤蜊开壳后，打开锅盖 7倒入黄油 8倒入又伊鲜鲜味酱油调味 9翻炒调味均匀，最后出锅前撒上葱花即可 10完成啦 来自 美食天下 Saeko的小厨房 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜日本料理午餐学生

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