墨鱼蒸小肠的做法_墨鱼蒸小肠怎么做_水青青的菜谱
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食材明细
原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度 墨鱼蒸小肠的做法步骤 
1猪小肠清洗干净 
2墨鱼适量 
3小肠打结 
4过开水定形 
5墨鱼用清水泡软泡发 
6墨鱼切块，小肠切段，切点姜片 
7烧油，放进姜片炒香 
8放进墨鱼炒匀 
9放进小肠， 
10放盐炒匀 
11盛碗里， 
12淋点生抽放进蒸锅城 
13蒸一小时左右，小肠比较难蒸烂，要多蒸些时间，有电压锅高压更易蒸烂。 
14好香小肠结 小窍门 小肠比较难蒸烂，要多蒸些时间，有电压锅高压更易蒸烂。 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅所属分类：热菜家常菜产妇夏季食谱宴客菜午餐