节瓜墨鱼煲排骨的做法_节瓜墨鱼煲排骨怎么做_菜谱
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食材明细
清淡口味煲工艺数小时耗时普通难度 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤 1节瓜,莲藕备用。 2排骨猪踭飞水备用。 3墨鱼泡发切块。 4姜切成片。 5莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净,节瓜去皮滚刀切块。 6将所有材料放入煲内,放适量清水。 7烧开加盖煲约二个半小时。 8关火调入适量盐即可。 小窍门 1. 煲汤一定要够火候,将原材料的原味融入到汤汁里才够味。
2. 忌猛火煲烫,慢火煲汤,汤汁清亮,口感更好。 来自 美食天下 湘粤情 的作品所属分类:热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐