磷虾肠粉的做法_磷虾肠粉怎么做_tgcyy的菜谱
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“营养丰富的南极磷虾做成的的肠粉,口感Q滑,味道鲜美。薄如蝉翼的粉皮下微微透着鲜红的磷虾和翠绿的葱末,诱人食欲!”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 磷虾肠粉的做法步骤 1主料。 2磷虾解冻洗净,加盐、胡椒粉、料酒拌匀备用。 3肠粉专用粉加水。 4拌匀。 5盘子刷油,我没有肠粉蒸盘,用的是烤盘。 6倒入粉浆,放磷虾和葱末。 7放入蒸锅,大火蒸3分钟。 8沿着一边卷起。 9食用油加热,加生抽、糖、一点点水煮沸,淋在肠粉上就可以开动了! 小窍门 每盘粉浆不用倒太多,肠粉太厚不好吃。
蒸好的肠粉要从没有馅料的这边卷。 来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:小吃