瓦煲盐焗虾的做法_瓦煲盐焗虾怎么做_菜谱

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“咱妹妹送了我一包急冻南美虾，她说肉质比鲜虾还要结实；是不是啊？带着疑问，我用瓦煲盐焗方法的炮制了这个南美虾，不错不错，没介绍错！”

食材明细

原味口味其他工艺十分钟耗时简单难度 瓦煲盐焗虾的做法步骤 1解冻南美虾，晾干水 2调味料混在一起，备粗盐 3备葱一支，切成几段和备烘培纸一张 4晾干水的南美虾与粉状调味料混合均匀腌10分钟待用 5把烘培纸放一碟上，抹上一点油 6在上面放几段葱 7放上拌好调味粉的虾，再在上面再放几段葱 8用纸包好虾 9取一瓦煲先放上一些盐 10再把折口朝下，用纸包的虾放入煲内 11再把其余的盐全倒进去，上盖,中火焗10分钟，再洒入清水20ML,转小火焗15-20分钟 12熄火后再焗5分钟，取出虾即可 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：小吃