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#信任之美#炸天妇罗的做法

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“买了现成的天妇罗炸粉,炸了越南草虾、硬硬的小芒果和绵软的牛油果,成品的表面没有撒开的感觉,不知道为什么?但是口感还是不错的!”

食材明细

主料

草虾 6只 芒果 1个 牛油果 1个

辅料

色拉油 适量 天妇罗炸粉 100克 料酒 1勺 日本酱油 少许

其他口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 炸天妇罗的做法步骤 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:1 1草虾提前解冻 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:2 2剥去头部和外壳,留下尾巴,再开背去泥肠 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:3 3洗净后沥干水分加点料酒 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:4 4我的芒果就是硬硬的,切成小条 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:5 5牛油果取出肉也切成条状 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:6 6取一盆放入天妇罗炸粉 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:7 7按照粉与水的比例1:1.5,调成天妇罗炸粉糊 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:8 8把草虾、芒果、牛油果分别挂上糊 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:9 9油锅烧至六成热,分别放入挂了糊的草虾、芒果、牛油果 #信任之美#炸天妇罗的做法步骤:10 10炸熟捞出用厨房纸巾吸干油 小窍门 不知道为什么成品表面炸出来没有打花的感觉 来自 美食天下 麦子老妈 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜儿童下午茶日本料理