丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法_丝瓜虾仁炒鸡蛋怎么做_小堂堂妈妈的菜谱

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“丝瓜是我喜欢的青菜之一，颜色鲜绿，入口绵软，口感清新，配上虾仁鸡蛋真的是一道既简单又美味又营养的一道菜！这里我添加了参鲍汁，让口感更上一层楼，绝对的不一样哦”

食材明细

原味口味烧工艺十分钟耗时简单难度 丝瓜虾仁炒鸡蛋的做法步骤 1炒锅入油，鸡蛋煎好备用 2煎好的鸡蛋，颜色金黄，笨鸡蛋就是颜色好啊 3青虾洗好，剥壳，去掉虾线 4两根丝瓜切成滚刀块 5锅内下油，葱蒜爆香 6放入丝瓜，翻炒 7等丝瓜炒软时下入虾仁，翻炒到虾仁成球形 8下入鸡蛋，翻炒 9放参鲍汁，继续翻炒，放盐，炒均匀 10出锅装盘即可 小窍门 丝瓜要中小火炒制，否则极易变黑，就看不到这翠绿鲜嫩的颜色了。 来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜