麻辣小龙虾的做法_麻辣小龙虾怎么做_大高个米小米的菜谱
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食材明细
麻辣口味焖工艺半小时耗时普通难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1龙虾清洗干净,最好把后背剪开,容易入味儿 2准备好需要的配料 3油温六成热的时候下入香叶,桂皮,八角小火炒香 4加一半儿的生姜,大蒜,辣椒炒出红油 5开大火倒入小龙虾爆炒 6加入绍兴黄酒(没有的料酒也可以) 7加入适量生抽(其实我也没有多少概念,看着加吧) 8加水,莫过小龙虾就可以了 9之前剩下的一部分大蒜生姜辣椒全倒进去 10加点点盐,大火收汁就可以了 11我在底下有放豆芽,龙虾油汤可以烫熟豆芽。 12我怕上火,搭配百合绿豆羹?? 来自 美食天下 大高个米小米 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜
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