麻辣小龙虾的做法_麻辣小龙虾怎么做_大高个米小米的菜谱
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食材明细
麻辣口味焖工艺半小时耗时普通难度 麻辣小龙虾的做法步骤 
1龙虾清洗干净，最好把后背剪开，容易入味儿 
2准备好需要的配料 
3油温六成热的时候下入香叶，桂皮，八角小火炒香 
4加一半儿的生姜，大蒜，辣椒炒出红油 
5开大火倒入小龙虾爆炒 
6加入绍兴黄酒（没有的料酒也可以） 
7加入适量生抽（其实我也没有多少概念，看着加吧） 
8加水，莫过小龙虾就可以了 
9之前剩下的一部分大蒜生姜辣椒全倒进去 
10加点点盐，大火收汁就可以了 
11我在底下有放豆芽，龙虾油汤可以烫熟豆芽。 
12我怕上火，搭配百合绿豆羹?? 来自 美食天下 大高个米小米 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
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