孜然小龙虾的做法_孜然小龙虾怎么做_清的小草的菜谱
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食材明细
中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 孜然小龙虾的做法步骤 
1处理小龙虾，剪头抽尾，用毛刷清洁龙虾腿部黑泥 
2锅内加油烧热 
3加入处理干净的小龙虾翻炒 
4炒到龙虾变红时，加入清洗干净的桂皮，八角，小红尖椒，生姜，大蒜，继续爆炒到香 
5这时撒入椒盐和孜然粒，炒香 
6加入料酒、生抽，陈醋，蚝油，继续翻炒 
7最后撒上盐，鸡精，白芝麻，翻炒几下就可起锅 
8完成 小窍门 1，加多些油
2，整个过程就是翻炒
3，不要加水
4，椒盐和孜然很重要，不要不加 来自 美食天下 清的小草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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