孜然小龙虾的做法_孜然小龙虾怎么做_清的小草的菜谱
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食材明细
中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 孜然小龙虾的做法步骤 1处理小龙虾,剪头抽尾,用毛刷清洁龙虾腿部黑泥 2锅内加油烧热 3加入处理干净的小龙虾翻炒 4炒到龙虾变红时,加入清洗干净的桂皮,八角,小红尖椒,生姜,大蒜,继续爆炒到香 5这时撒入椒盐和孜然粒,炒香 6加入料酒、生抽,陈醋,蚝油,继续翻炒 7最后撒上盐,鸡精,白芝麻,翻炒几下就可起锅 8完成 小窍门 1,加多些油
2,整个过程就是翻炒
3,不要加水
4,椒盐和孜然很重要,不要不加 来自 美食天下 清的小草 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜
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