麻辣咖喱小龙虾的做法_麻辣咖喱小龙虾怎么做_hellgao1的菜谱

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食材明细

麻辣口味炒工艺一小时耗时普通难度 麻辣咖喱小龙虾的做法步骤 1小龙虾剪去小腿，用刷子涮洗干净，抽掉虾肠，再用清水冲洗干净。这是处理好的小龙虾。 2香料冲洗干净，用凉水浸泡一会，在炒制的时候能更好的释放香味。 3锅里放油将除了咖喱以外的辅料放进锅里中小火多炒一会，炒出香味后放入小龙虾。 4炒一会放入清水，如果家里有啤酒可放啤酒，水开后放入咖喱，我放了三小块咖喱，因为只有这么多了?，喜欢浓郁点的可以多放几块，煮15分钟就可出锅装盘了。开吃吧。 小窍门 因为咖喱不多 我放了一些盐，不喜欢咖喱的可以直接做成麻辣的，但可以适量放些糖提鲜。 来自 美食天下 hellgao1 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜宵夜