油焖小龙虾的做法_油焖小龙虾怎么做_我爱小卿卿的菜谱
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“夏日炎炎，大家自己动手来做小龙虾吧……”
食材明细
微辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 油焖小龙虾的做法步骤 
1准备调料 
2洗好的虾，家里自己做可以剪掉头上的虾壳，可以省油喔 
3锅里油烧开，放入生姜大蒜大料，花椒,干辣椒 
4倒入洗干净的虾 
5锅里小龙虾中间挖一个小洞，放入豆瓣酱，翻炒 
6加入甜面酱，翻炒 
7倒入一瓶啤酒，啤酒焖出来的虾会更鲜美哟 
8加入食盐 
9加入胡椒粉 
10加入白砂糖 
11盖上锅盖大火煮开后转中火焖，焖到快干汁的时候可以再加点水继续焖三五分钟，因为焖的时间稍微长点会更入味 
12大火收汁，再加入鸡精或者味精，起锅！美味的油焖大虾就做好啦！ 小窍门 起锅后可以再放些香菜做点缀就美美啦！偏爱辣的就自己多放点干辣椒啦！ 来自 美食天下 我爱小卿卿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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