蒜蓉小龙虾的做法_蒜蓉小龙虾怎么做_我是狂草的菜谱
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“色香味俱,蒜鲜浓郁。”
食材明细
蒜香口味焖工艺三刻钟耗时普通难度 蒜蓉小龙虾的做法步骤 1小龙虾用清水反复淘洗; 2用牙刷刷洗小龙虾的表面和腹部; 3反复冲洗至水清晰; 4从小龙虾的尾部中翅折断后拉出虾肠,剪去虾头三分之一处、去除胃袋。 5多油、烧至五六成热,倒入小龙虾; 6过油至小龙虾变色后捞出。 7大蒜剁粒,拌入剁椒酱。 8油热、调小火,倒入蒜粒、剁椒酱炒出香味; 9下小龙虾,加啤酒,放蚝油; 10大火烧沸,加盖、小火烧至汁干出锅,洒葱颗即可。 来自 美食天下 我是狂草 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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