红烧小龙虾的做法_红烧小龙虾怎么做_菜谱
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食材明细
微辣口味烧工艺一小时耗时简单难度 红烧小龙虾的做法步骤 
1买回的小龙虾 
2小龙虾放进清水里，泡10分钟，吐泥 
3将虾爪全部剪掉 
4刷洗虾肚；虾尾 
5剪壳 
6将虾鳃去掉 
7去掉虾鳃的虾能看到虾黄（图一上面是去掉虾鳃的） 
8去掉虾鳃之后再次好好冲洗 
9油锅烧热放大蒜头，将大蒜头煸之金黄色取出； 
10再将葱姜煸香 
11小龙虾入锅 
12将小龙虾煸至壳变红 
13加料酒，糖，盐，开水大火煮开转中火 
14九分熟时将煸好的大蒜头放入 
15快出锅时将青椒放进，炒均 
16红烧小龙虾 来自 美食天下 rensissi 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱
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