麻辣海鲜XO酱的做法_麻辣海鲜XO酱怎么做_vivian3333的菜谱

麻辣海鲜XO酱的做法

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食材明细

主料

小虾 500克 色拉油 500ml 蒜 500克

辅料

麻椒 30克 糖 4勺 姜 20克 盐 1勺 鸡精 1勺 辣椒 40个

麻辣口味炸工艺半小时耗时普通难度 麻辣海鲜XO酱的做法步骤 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:1 1小虾洗净,沥水控干 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:2 2油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾下锅 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:3 3最好油比虾高出一个手指左右,小火炸15分钟左右 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:4 4加入蒜,麻椒,姜,辣椒继续小火炸30分钟 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:5 5炸成这个样子就可以了,关火放置10分钟左右 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:6 6倒入粉碎机里 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:7 7加鸡精一勺 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:8 8糖4勺 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:9 9盐一勺 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:10 10油和虾要齐平 麻辣海鲜XO酱的做法步骤:11 11照片拍的不好看,口感一级棒 来自 美食天下 vivian3333 的作品使用的厨具:炒锅