蒜蓉粉丝虾的做法_蒜蓉粉丝虾怎么做_飞舞的夏花的菜谱

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“做的时候粉丝泡的多了些，不过被汤汁浸泡过后，味道好好，都可以当主食了o(*￣︶￣*)o”

食材明细

蒜香口味蒸工艺半小时耗时简单难度 蒜蓉粉丝虾的做法步骤 1粉丝用热水泡软，虾开背去虾线。 2将粉丝切断，取少量切碎，辣椒切碎。 3将粉丝断放到盘子上，取1勺生抽+2勺水拌匀淋在粉丝上，摆上开好背的虾。 4炒锅热油，小火炒香蒜末，加入1勺生抽，1勺耗油，糖，3勺水，最后放入辣椒，煮开收汁。 5虾背中放上粉丝碎和炒好的蒜末酱，撒上少许葱花。 6上蒸锅，水开后再蒸5分钟即可。 7起锅前可以再撒上一点葱花。 小窍门 1、因为是一个人吃所以虾准备的比较少，粉丝一把的量有点多了，不过最后蒸好后好像炒粉，正好直接当主食了O(∩_∩)O哈哈~
2、为了少吃油，提前把辣椒和蒜末一起炒了，省略了最后才放辣椒和葱花淋热油的步骤 来自 美食天下 飞舞的夏花 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐