芹菜猪肉鲜虾水饺的做法_芹菜猪肉鲜虾水饺怎么做_菜谱

芹菜猪肉鲜虾水饺的做法

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“从市场上买了一些新鲜的小虾米,和芹菜猪肉一起包成水饺,鲜味十足,好吃极了。”

食材明细

主料

芹菜 400g 猪肉 400g 小虾 250g 面粉 500g 鸡蛋 1个 清水 适量

辅料

葱 15g 姜 10g 盐 5g 五香粉 3g 酱油 5ml 美极鲜 10ml 蚝油 5ml 花生油 30ml

咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:1 1猪肉剁成肉馅。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:2 2葱姜切成末。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:3 3与肉馅一起放入盆中加上剩余的调料顺着一个方向拌匀。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:4 4小虾洗净连壳一些剁碎。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:5 5放入拌好的肉馅中。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:6 6搅拌均匀。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:7 7芹菜去也洗净剁碎。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:8 8攥一下水分,放入肉馅中。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:9 9搅拌均匀。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:10 10面粉中打入鸡蛋。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:11 11加入刚才攥出的芹菜汁和适量清水揉成面团。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:12 12盖上湿龙布醒15分钟。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:13 13盖上湿龙布醒15分钟。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:14 14再取出揉至三光。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:15 15揉好的面下剂子,擀成饺子皮。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:16 16包成饺子。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:17 17入锅中煮熟。 芹菜猪肉鲜虾水饺的做法步骤:18 18盛盘,一道美味的水饺就做好了。 小窍门 小虾不用去壳,直接剁碎即可。

和馅时不要加味精。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食面食家常菜饺子夏季食谱