蒜蓉蒸虾的做法_蒜蓉蒸虾怎么做_小耿妈妈的菜谱
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“蒜蓉蒸虾，蒜香浓郁，虾肉鲜甜，最好吃的还是那沾满浓郁香的粉丝，做起来也是很方便的，只需要花上很少的时间，一道美味又养眼的大菜就可以上桌了！”
食材明细
蒜香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蒜蓉蒸虾的做法步骤 
1准备的原料。 
2粉丝泡软。 
3葱，蒜剁碎。 
4海虾剪掉虾须，虾脚。 
5虾尾剖开，去虾线，再用刀背轻轻剁松虾尾，蒸的时候不卷曲。 
6泡软的粉丝剪断铺盘底。 
7处理好的海虾铺粉丝上。 
8热锅凉油，煸香三分之二的蒜沫。 
9煸好的蒜沫铺在虾尾上，再将剩下的蒜沫铺上。 
10水烧开，大火蒸5分钟。 
11撒葱花，淋上少许的蒸鱼豉油，再淋上热油就可以。 小窍门 蒜沫油煎之前，要先过两遍凉水，否则煎好的蒜沫容易苦。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐