丝瓜毛豆辣炒海虾的做法_辣味丝瓜毛豆炒海虾_丝瓜毛豆辣炒海虾怎么做_菜谱

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“因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。
特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。
所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。
今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素，又放了毛豆，这也是爸爸一直喜欢的，很好的下酒菜哦！”

食材明细

微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 丝瓜毛豆辣炒海虾的做法步骤 1准备食才，丝瓜去皮，洗净切块 2毛豆洗净，用开水焯八分熟盛出 3锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香 4放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫 5放下毛豆 6加些清水，煮3分钟 7放下海虾 8加点盐煸匀 9加点鸡精，撒些葱即可 小窍门 1.毛豆要煮熟才好吃。

2.喜欢辣的，可以多放些辣椒。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱