杂蔬炒虾仁的做法_杂蔬炒虾仁怎么做_菜谱

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“做过很多有关虾的菜了，再做，都不知道应该怎么取菜名了？
这个菜有丝瓜，有毛豆有玉米，就叫“杂蔬炒虾仁”吧。”

食材明细

微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 杂蔬炒虾仁的做法步骤 1准备食才 2海虾去头去壳，去沙线，洗净 3玉米剥粒 4丝瓜去皮，洗净切块 5虾仁用淀粉搅拌一下 6锅里水开，放入虾仁焯一下盛出待用 7玉米与毛豆用开水焯熟，捞出待用 8锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香，放入丝瓜煸炒 9当丝瓜发蔫，放入毛豆，玉米粒 10放入虾仁煸匀 11加盐，料酒，胡椒粉，鲜抽煸匀 12加水淀粉勾芡 13撒些葱花即可 小窍门 1.此菜稍微有些辣，夏天吃比较开胃。

2.可以用各种蔬菜做此道菜。

3.比较适合老人与孩子吃。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱