鲜虾萝卜汤的做法_鲜虾萝卜汤怎么做_菜谱
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“虾和萝卜搭配在一起熬汤,真的是非常美味。
虾本身就很鲜美,萝卜吸收了虾的鲜味,让最平凡的蔬菜也美味起来。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 鲜虾萝卜汤的做法步骤 1主料:海虾、白萝卜。 2将虾剪掉虾枪,虾脚,去掉虾线,将虾冲洗干净备用。白萝卜半个洗净,将白萝卜去皮切成丝备用。 3炒锅烧热,放底油,放入葱末爆香。 4爆香葱末后,放入海虾翻炒。 5用手铲压海虾,煎出虾油。 6海虾煎透后,放入开水,大火烧沸。 7放入白萝卜丝,中火炖煮。 8大约10分钟后,萝卜丝变软,虾的红油全部熬出,关火加入盐和胡椒粉、鸡精,调味即可。 9汤上飘着的那层红通通虾油,很是鲜美的。 来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹冬季食谱