水笋炒海虾 的做法_水笋炒海虾 怎么做_花鱼儿的菜谱
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“虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。。。”
食材明细
咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 水笋炒海虾 的做法步骤 1食材:海虾(已清洗)、水笋(已清洗) 2将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。 3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。 4翻炒翻炒。 5接着,合入切好的水笋翻炒一下。 6然后,加适量的生抽。 7加适量的白糖。 8加适量的盐。 9调味炒匀,即成。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜