黄金三鲜灌汤蒸饺的做法_黄金三鲜灌汤蒸饺怎么做_菜谱

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“从小就喜欢吃饺子，蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎样都行。
这次做的是烫面蒸饺，一种非常好吃的饺子。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度 黄金三鲜灌汤蒸饺的做法步骤 1海虾洗净去壳 2去好壳的虾切成小段 3鸡胸肉用刀剁成茸，放入大碗中 4猪肉剁成茸，放入碗中 5葱姜切成末放入碗中 6在剁好的馅中加入剩余的辅料 7顺着一个方向绞打上劲，边搅拌边加水，知道把100ml水全部打到馅中 8再加入切好的虾段搅拌均匀 9把和好的馅盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时 10南瓜切段入微波炉高火打5分钟 11去皮加面粉，用80度左右的热水和成烫面团 12和好的面团 13盖上湿笼布饧20分钟 14饧好的面下剂子擀成饺子皮 15包成饺子生胚 16冷水上锅，上汽后蒸10分钟即可 小窍门 烫面蒸饺一定要趁热吃，凉了就不好吃了 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品所属分类：主食家常菜儿童老人早餐冬季食谱