西兰花炒虾球的做法_西兰花炒虾球怎么做_A苹果小厨的菜谱
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“用虾的虾头炸制的虾油，正好用来炒西兰花，炒出后的菜味道异常鲜美，原汁原味，且虾头也不浪费。”
食材明细
清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 西兰花炒虾球的做法步骤 
1将虾去头去壳去虾线，是虾头不要丢掉。将虾仁开背去虾线。 
2锅中水烧开，放少许盐入西兰花。 
3加入虾仁同焯。 
4虾仁变色捞出过凉。 
5锅中放油，冷油时将虾头放入慢慢火炸至，炸出虾油倒出。 
6留少许，入葱姜炒香。 
7加入西兰花与虾球。 
8加入盐翻炒。 
9加入适量蒸鱼豉油调味出锅。 小窍门 虾油可多炸制一些，用来炒菜，凉拌都不错。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人健康食谱减肥瘦身春季食谱午餐名菜丰胸