自制麻辣香锅的做法_自制麻辣香锅——简单健康又对味_自制麻辣香锅怎么做_潼年食光的菜谱

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食材明细

微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 自制麻辣香锅的做法步骤 1将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用热水焯熟，沥干水分，装盘备用。 2将青菜清洗干净，沥干水分，装盆备用。 3锅里稍微多放点油，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜爆香。 4出香味后放入适量的酷克壹佰麻辣香锅调料。 5期间用小火或者中火，防止糊锅，翻炒均匀，出香味。 6放入焯好的荤菜，翻炒均匀。 7放入青菜，不断地翻炒，过程中如果快要糊锅，可适当滴入少许清水。 8不断翻炒，直至蔬菜炒熟，可根据自己口味决定是否需要加盐。我没有加，因为感觉调料的咸淡正好。 9炒熟后，装盘盛出即可。香喷喷的麻辣香锅就做好了。 来自 美食天下 潼年食光 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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