香炸蒜蓉虾的做法_香炸蒜蓉虾怎么做_美米妮的菜谱

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食材明细

蒜香口味炸工艺十分钟耗时普通难度 香炸蒜蓉虾的做法步骤 1用牙签插在虾背5毫米出，挑出虾线，开背，洗净控干水分，加入盐姜料酒，葱，腌制20分钟入味 2蒜剥好，拍碎切细，制成蒜蓉，加少量生抽 3锅中放入适量色拉油，将蒜蓉爆炒至出香味，捞出蒜蓉。再将虾放入蒜油中炸，注意虾背朝下 4待虾熟后，捞出沥干油盛入盘中，最后倒入蒜蓉即可出锅 来自 美食天下 美米妮 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜