泰国冬阴功汤的做法_泰国冬阴功汤怎么做_chuj2009的菜谱

1张图片

“冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。”

食材明细

酸辣口味煮工艺三刻钟耗时普通难度 泰国冬阴功汤的做法步骤 1基围虾、文蛤洗净。 2肥牛肉片。 3口蘑、小西红柿、洋葱洗净，切好。 4青椒、红辣椒、大葱、香菜、老姜、大蒜洗净，切好。 5冬阴功膏、鲜贝露、椰奶、薄荷叶。 6开大火，炒锅放油加热，放入老姜、大蒜炒出香味。 7加入骨头汤，放入冬阴功膏、鲜贝露烧开。 8加入口蘑、小西红柿继续煮。 9再加入基围虾、文蛤煮3分钟。 10加入椰奶，将青红辣椒、洋葱、大葱、肥牛肉片加入汤中，煮2分钟。 11关火，盛入碗中，放入香菜、薄荷叶即可。 来自 美食天下 chuj2009 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类

同标题文章

0. 泰国冬阴功汤的做法_泰国冬阴功汤怎么做_chuj2009的菜谱

1张图片 “冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸 […]