蜜汁基围虾的做法_蜜汁基围虾怎么做_蓝白绿的菜谱

蜜汁基围虾的做法

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“天气热了,基围虾的价格也略微便宜些了,如果不想吃太油腻的菜,虾是个很好的选择,用上海本帮菜的口味烹制,是一道非常热门的宴客菜。”

食材明细

主料

基围虾 1斤

辅料

葱姜 适量

配料

料酒 适量 植物油 适量 老抽 适量 生抽 少量 砂糖 适量 盐 1小勺

甜味口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 蜜汁基围虾的做法步骤 蜜汁基围虾的做法步骤:1 1基围虾洗干净。 蜜汁基围虾的做法步骤:2 2起油锅将基围虾倒入翻炒 蜜汁基围虾的做法步骤:3 3待虾翻炒变红时,放入葱姜、老抽、生抽、盐、糖、料酒,不停翻炒,酒可以略微多一些,干烧不放水,这样虾不仅去腥,还有浓浓的黄酒香味。 蜜汁基围虾的做法步骤:4 4最后待虾全部上色,汁水收干的时候,可以起锅了。 来自 美食天下 蓝白绿 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:私房菜鲁菜儿童老人夏季食谱晚餐酒席