河虾三吃的做法_河虾三吃怎么做_爱好美食的码字女博士的菜谱

河虾三吃的做法

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“国庆回老家,买了两斤河虾,但是家人有不同的喜好,故而做了三种吃法。”

食材明细

主料

河虾 2斤

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 番茄酱 半勺 盐 1勺 糖 半勺 醋 1勺 料酒 适量 土豆淀粉 适量 白面 适量 植物油 适量

咸甜口味焖工艺数小时耗时普通难度 河虾三吃的做法步骤 河虾三吃的做法步骤:1 1河虾去虾线,放料酒姜丝腌制去腥半到1个小时。处理好挑出三部分分别用作白灼、椒盐和油焖。 河虾三吃的做法步骤:2 2锅中放水烧开,放入白灼虾煮,同时备好葱姜蒜辣椒等调料。 河虾三吃的做法步骤:3 3煮好白灼虾盛入碗中,同时将椒盐虾中放入土豆粉、面粉、盐、椒盐粉搅拌均匀,使虾上沾上薄薄的一层面。进而将虾放入热油锅中小火炸至外皮酥脆,盛出。 河虾三吃的做法步骤:4 4将多余的油倒出,刷锅洗净,用剩余无油渣的油倒入锅中,放葱姜蒜,蕃茄酱,再放入虾翻炒,调入料酒,放糖、半勺盐、醋、蚝油加水调汁倒入锅中盖锅盖焖煮,调小火焖十分钟,收汁盛出。 河虾三吃的做法步骤:5 5成品,众口不再难调✌️。 来自 美食天下 爱好美食的码字女博士 的作品所属分类:热菜家常菜午餐晚餐