苏菜盐水虾的做法_【苏菜】盐水虾_苏菜盐水虾怎么做_菜谱
1张图片
“盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 苏菜盐水虾的做法步骤 
1准备的材料。 
2河虾剪去虾枪和胡须，洗净沥水。 
3准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，大料和花椒。 
4水烧开后，把虾放进去。 
5加盐，继续煮至水开。 
6关火焖10分钟。 
7捞出装盘。 小窍门 如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。 来自 美食天下 李李小酒窝 的作品所属分类：热菜老人淮扬菜夏季食谱晚餐酒席